Postuloj pri Temperaturo kaj Humideco Por Manĝebla Fungo-Kultivado

Kiel Vi Scias Manĝeblaj fungoj kutime preferas varmajn kaj humidajn klimatajn kondiĉojn.

Ĉiu specio de manĝebla fungo havas siajn postulojn kaj nivelon de adaptiĝo al abiotaj faktoroj (temperaturo kaj humideco).

Tial vi bezonashengko'ssondiloj pri temperaturo kaj humidecopor monitori ŝanĝojn en temperaturo kaj humideco datumoj ĉiam.

1. Temperaturo.

La kresko kaj reproduktado de manĝeblaj fungoj okazas je certa temperaturo, la temperaturo taŭgas, kaj ĝia esenca agado estas vigla. Sub aŭ super la taŭga temperaturo, ĝia vigleco malpliiĝos aŭ malrapidiĝos.

Uzante la termometron, laŭ la optimuma temperaturo postulata de manĝebla micelio, ĝi povas esti dividita en tri kategoriojn.

Tipo de malalta temperaturo:La optimuma temperaturo estas 24℃~28℃, kiel Parka fungo, Glitfungo, Pina fungo, kaj la minimuma temperaturo estas 30℃.

Meztemperatura tipo: la optimuma temperaturo estas 24℃~30℃, kiel fungoj, shiitake-fungoj, arĝenta fungo kaj nigra fungo, la maksimuma temperaturo estas 32℃~34℃.

Tipo de alta temperaturo:la optimuma temperaturo estas 28℃~34℃, kiel por pajlaj fungoj, kaj fulingo, kaj la minimuma temperaturo estas 36℃.

Surbaze de la rilato inter zigota diferencigo (la komenco de protoplastoj) kaj temperaturo, manĝeblaj fungoj povas esti dividitaj en du kategoriojn.

a. Malalttemperatura tipo. La maksimuma temperaturo ne rajtas esti pli alta ol 24 ℃, kaj la optimuma temperaturo devus esti pli malalta ol 20 ℃, kiel shiitake fungo, parkfungo, fungo kaj purpura spora plata fungo.

b. Tipo de meztemperaturo. La maksimuma temperaturo povas superi 30℃, kaj la optimuma temperaturo devus esti pli alta ol 24℃, kiel pajla fungo, anĉovofungo, abalona fungo.

Ĝenerale, la optimuma temperaturo por substratevoluo estas pli malalta ol la optimuma temperaturo por miceliokresko. Laŭ la rilato inter temperaturŝanĝo kaj substrata kresko kaj evoluo, manĝeblaj fungoj povas esti dividitaj en

1) Konstanta temperatursolideco, tio estas, konservi certan konstantan temperaturon povas formi substraton. Ekzemple, Parka fungo, fungo, simiokapo, nigra fungo, pajlofungo ktp.

2)Fruktigo de ŝanĝiĝema temperaturo, t.e. substratoj formiĝas nur kiam la temperaturo ŝanĝiĝas; substratoj ne facile formiĝas sub konstantaj temperaturkondiĉoj. Kiel ŝiitake kaj plata fungo.

Ĉar la zigotoj enhavas pli da organikaj substancoj, kiel proteinoj kaj sukeroj, ol la micelio, la akvoenhavo estas precipe alta kaj tre sentema al patogenoj. Tial, la temperaturo ĉe kiu la zigotoj okazas devus esti kontrolita iomete pli malalta dum la kultivadprocezo.

2. Humideco kaj humideco.

Ĉar manĝebla fungo estas kiel humidaj organismoj, ĉu ĝi estas spora ĝermado aŭ micelia kresko, la substrato bezonas certan kvanton da humideco kaj aeron sufiĉe humidecon. Sen malsekeco, ne ekzistas vivo. Manĝeblaj fungoj bezonas humidecon en ĉiuj etapoj de kresko kaj disvolviĝo, kaj iliaj semoj bezonas pli da akvo. La akvo ĉefe devenas el la kultivmaterialo, kaj nur kiam la substrato enhavas sufiĉan akvon, la semoj povas formiĝi.

Kultivata materialo ofte perdas humidon pro vaporiĝo aŭ rikoltado, tiel ke ŝprucaĵoj estas kutime aplikataj kiel konvene. La akvoenhava algoritmo kalkulas la procenton de akvo en la malseka materialo. Ĝenerale, la humida enhavo de kultura materialo taŭga por manĝebla fungo-kresko estas ĉirkaŭ 60%. kiu povas esti monitorita persensiloj de temperaturo kaj humidecodum longa tempo.

Ankoraŭ Havas Demandojn Ŝatas Koni Pliajn Detalojn Por laMonitoro pri Humideco, Bonvolu Bonvolu Kontakti Nin Nun.

Ankaŭ Vi PovasSendu al Ni RetpoŝtonRekte Kiel Sekvu:ka@hengko.com

Ni Resendos Kun 24-Horoj, Dankon pro Via Paciento!